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Endives - 500gr

Endives 'maison Hayart' Julie, les 500grs

Catégorie II

 

 

Origine: France

 

 

Agriculture biologique

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5,50 € TTC

5,50 € par 500 gramme

L'endive est un légume récent qui vient de Belgique où, pour la petite histoire vers 1830 alors que la pays traverse une période trouble, un paysan cachant sa récolte dans sa cave fut agréablement surpris de voir ce légume  étonnant si bon! Il le commercialisa très vite par la suite...

L'endive est très digeste se composant essentiellement d'eau, de potassium et de vitamines variées. Elle est facile à préparer que ce soit cru où cuit.

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